Folgende Wirkungen werden für die verschiedenen asiatischen Pilze
beschrieben:
- Immunsteigerung,
- Verbesserung
der Abwehrkräfte,
- Tumorhemmung
- Blutdrucksenkung.
Maitake, 60
Tabletten
16,49 Euro
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(Pro
4 Tabletten )
Maitake
Extrakt (2 g), Füllstoff Cellulose, Vitamin E (24 mg a-Tocopherol-Einheiten
entspricht 200 % des empf. Tagesbedarfes lt. EU
Richtlinie), Trennmittel Mono und Diglyceride von
Speisefettsäuren
Die angegebene tägliche Verzehrmenge darf
nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als
Ersatz für eine ausgewogene Ernährung verwendet werden.
2mal täglich
1-2 Tabletten mit etwas Flüssigkeit einnehmen
|
Der Pilz der
auch schon in früheren Zeiten sehr bekannt war.
Schon früher
wurde der Maitake-Pilz in der chinesischen Heilkunst angewendet
Der Name
Maitake kommt aus dem Japanischen und heißt „ tanzender Pilz“ aus der
Tradition heraus weil er sehr schwierig zu finden ist mit seiner Tranung.
Der
Maitake-Pilz gehört zu den Basidiomyceten und
heißt lateinisch Grifola frondosa.
Er ist ein leicht bitter schmeckender Speisepilz. Seine natürliche Heimat
ist China und Japan. Bevor der Maitake in größeren Mengen gezüchtet werden
konnte, war der Pilz so begehrt und selten, dass er in Silber aufgewogen
wurde. Schon früh fand der Maitake-Pilz Eingang in der chinesischen
Heilkunst. Folgende Wirkungen werden für die verschiedenen asiatischen Pilze
beschrieben: Immunsteigerung, Verbesserung der Abwehrkräfte, Tumorhemmung
und Blutdrucksenkung.
Maitake
ist reich an Polysacchariden (Glucane),
Lektinen und Nukleinsäure-Vorstufen, denen eine immunstimulierende Wirkung nachgesagt wird. Besonders
die Glucane mit ihren ß-1,6-glycosidisch
verknüpften Glucoseeinheiten und den ß-1,3-Verzweigungen machen den Pilz
aus ernährungswissenschaftlicher Sicht interessant. Diese Form der ß-Glucane findet man praktisch nur im Maitake. Andere Glucane sind in der Regel ß-1,3-glycosidisch verknüpfte
Glucoseeinheiten mit ß-1,6-Verzweigungen. Das Maitake-Pilzpulver enthält
ca. 20 - 30 % Glucane und 12 % Lektin. Speziell angereicherte Extrakte des
Maitake-Pilzes (D-Fraktion) sollen bis zu 60 % Glucane
und Lektine enthalten.
Da es den
Pilz bei uns auf Märkten praktisch nicht zu erwerben gibt, kann man die
gesundheitsfördernden Eigenschaften jetzt in Form von Tabletten zuführen.
Eine Tablette enthält 500 mg gemahlenes Maitake-Extrakt und zusätzlich 6 mg
Vitamin E.
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